herb ＆ aroma aromatica

今回のワークショップに使用するタイムとセージを紹介したいと思います。

タイム
風邪や気管支炎、喘息、咳、扁桃腺炎、咽頭炎などの呼吸器系の感染などのトラブルに飲用されるほか、うがい薬として、のどの痛みや歯肉炎、口腔カンジダなど口内で活躍します。また食あたり、吐き気など消化器系の不調などにも使用されます。頭痛やうつ病などの神経性の疾患や疲労の回復にも役立ちます。

お料理でも肉や魚、野菜など、どんな食材とも相性の良いハーブです。

きりっとした香りと味が特徴のハーブで、古代ギリシャでは「タイムの香りがするような」というフレーズが最高のほめ言葉だったそうです。
　
※　妊娠中、高血圧の方は長期にわたる飲用は不可です。


セージ
風邪やインフルエンザ、のどの痛みや咽頭炎、扁桃腺炎、歯肉炎、口内炎などに効果的。食後のお茶として消化促進や消化不良、お腹のはりに役立ちます。遅れ気味の生理不順、生理痛、また更年期のホットフラッシュにも。

「長生きしたければ5月にセージを食べなさい」ということわざもあるハーブです。肉類の臭みけしに使い、とくに豚肉との相性は抜群です。ソーセージを作る時には欠かせないハーブです。

※妊娠中、長期の使用は不可です。

今回ワークショップで作成するチンキ（ハーブをウオッカに漬け込んだもの）は、薄めてうがい薬にしたり、生理痛、体力が消耗しているときなど、お茶やお水に数滴たらして飲用するのがお勧めです。

ぜひ今年の冬はタイムとセージのチンキ上手に活用して、元気に乗り切りましょう。



～ハーブのちからをかりて風邪予防～タイムとセージのティンクチャー（チンキ）作りワークショップ
日　　時　　　11月28日（金）、12月2日（火）　10時～12時
場　　所　　　aromatic（自宅での開催となりますので、お申込みいただいてからお知らせします。）
料　　金　　　2000円

お申し込み・お問い合わせはk.aromatica@gmail.com　または090-5744-3515（粟国）まで

皆様のお申し込みお待ちしております。

ハーブとアロマで日々の暮らしに彩りを。